Sortez vos cahiers, это время курса географии! Мы сотрудничаем с нами Кап Вер, le petit pays de Сезария Эвора, в 500 километрах от Кот-дю-Сенегал. Un petit pays certes mais qui s'étend quand même sur une dizaine d'iles puisque le Cap Vert est en fait un archive. Balayé par le vent et les Flots de l'Atlantique, это идеальное место для отдыха на солнце, ярмарка витамина D и aussi se régaler. Et pour en avoir le coeur net nous avons допросите верного аудитора из латиноамериканской партии, которую вы ищете.

Жозуэ это шеф-повар-кузин в парижском регионе и il régale les gourmands derrière les fourneaux de son-фургон с едой, который ведет любителей бокита. Вы спасете знаменитый антильский сэндвич? Да, я говорю, что человек на Кап-Верт больше всего подходит для моего места пребывания этого человека. Жозуэ Дон, нотр-посланник на Кап-Вер, вернулся домой из кухни, чтобы отдохнуть после приятного труда в Олимпийских играх. Et pour une une unconnexion totale il a poser ses ses чемоданы на острове Саль, l'une des plus продолжает дю Кап-Вер. В 9 часов утра по телефону вам предстоит увидеть первые впечатления о пункте назначения.

Et le moins qu'on puisse dire c'est qu'il est comblé et sûr d'avoir fait le bon choix. C'est son deuxième séjour dans le pays nous explique-t-il, la première fois il avait séjourné à Прая, столица Кап-Вер на месте l'ile de Santiago. Сал, là où il se trouve lors de notre интервью - это l'ile qui s'ouvre le plus au Tourisme aujourd'hui. On peut y trouver des grands hôtels en bord de mer aussi loger chez l'habitant si on préfére un mode plus authentique. Josué en tout cas, qui nous repond de bonne heure et de bonne humeur semble conquis par la Пункт назначения. Я начну вход с маленькой метео-точкой: «Il fait chaud mais pas trop chaud, un petit 29 degres» нус дит-ил. Du coup au program du jour ce sera plage de sable blanc et déjeuner les pieds dans l'eau. Et côté nourriture, по делу специалиста.

На примере буша де Жозе, que les capverdiens soignent particulièrement leurs plats à base de viande grâce à une множестве маринадов. Il a goûté par example des brochettes d'ailes de poulets marinées et bien épicées mais aussi ла качупа, le plat national. «Это сорт раго, который использует технику трепетания для ухода за едой», nous explique-t-il aussi. И если вы предпочитаете пуассон, это не проблема. Les Eaux du Cap Vert Fournissent aux Pêcheurs рекламирует самые разнообразные блюда, которые можно приготовить на австралийском гриле. Ах, да, я говорю, вы были в пути, ожидая барбекю в лесу, прямо на пляже. Une выбрал presque Banale ici… Et pour les poissons qui ne se mangent pas, notre envoyé spécial nous raconte aussi qu'il a nagé avec des реквины цитроны. Une espèce totalement inobensive qui barbote avec vous dans les eaux cristalines. Et si on ajoute à toutes ces réjouissances, ла кизомба qu'on chante et qu'on danse là-bas et le Карнавал в Минделу très populaire dans le pays, vous comprendrez qu'on ne va pas pas hesiter longtemps avant de rejoindre notre ami Josué.

И подвеска, которая у вас есть, у вас есть чемоданы у австралийцев, n'oubliez-pas d'écouter Гостосо, эмиссия Роберто Бургос Чак-диманш де 10 часов в миди-сюр-Латина. Музыкальное путешествие через португалоязычные страны, где правила достигают высокого уровня на Кап-Верт.

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